Блог о здоровье и красоте
Ингредиенты:
- 4 средних баклажана
- 3 болгарских перца
- 3 помидора
- Укроп, петрушка, базилик и кинза, если любите
- 1 белая салатная луковица
- 3-4 дольки чеснока
- Соль, перец, оливковое масло для запекания и амарантовое масло для заправки
Способ приготовления:
Включаем духовку на 180 градусов
Перцы и баклажаны моем, но не чистим, накалываем по периметру вилкой, обмазываем оливковым маслом, кладем в форму и отправляем в духовку минут на 40 - час
Как приготовятся, достаем, баклажаны разрезаем вдоль, и ложкой выковыриваем мякоть, перцы чистим от шкурки и косточек внутри, мелко режем или блендерим (просто пару раз вжик-вжик, не до пюре)
Лук и чеснок чистим, помидоры и зелень моем, все мелко режем, добавляем к баклажанам и перцу, солим, перчим, и всю эту красоту заправляем 2 -3 ст л амарантового масла от тм " Масляный король", и с ним наш салат станет еще вкуснее и полезнее, перемешиваем и салат готов!
Идеально к шашлыку! В горячем и холодном виде.
[Error] CFile::ResizeImageFile(): Argument #2 ($destinationFile) cannot be passed by reference (0) /home/bitrix/www/local/php_interface/src.php:148 #0: getSRC /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news.detail/blog/component_epilog.php:13 #1: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1501 #2: CBitrixComponent->includeComponentEpilog /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:726 #3: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news.detail/component.php:515 #4: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #5: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #6: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #7: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news/blog/detail.php:5 #8: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790 #9: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885 #10: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:784 #11: CBitrixComponent->showComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:724 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:336 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #14: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #15: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #16: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/blog/index.php:91 #17: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:184 #18: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2 ----------