Блог о здоровье и красоте
Грецкий орех – уникальное, мощное, сильное дерево. Люди научились использовать все его части. Они нашли пользу в листьях, скорлупе, ядрах, коре, применяют в медицине и косметологии. Но больше всего ценятся сами орешки. Их тысячелетиями используют для здоровья, красоты и молодости. Из ядер изготавливают ценное сыродавленное масло, которое можно смело назвать эликсиром жизни.
Масло грецкого ореха: полезные свойства и противопоказания
Самым ценным считается масло первого холодного отжима. Именно так его готовили в древности. Ядрышки измельчали, давили прессом, полученную жидкость фильтровали, разливали по кувшинам. Если соблюдать стерильность на производстве, то продукт прекрасно стоит и без консервантов, сохраняет вкус и аромат ореха, не горчит, имеет красивый янтарный цвет.
Но больше всего ценится масло холодного отжима за состав. В него переходят органические кислоты, фитостеролы, микроэлементы и витамины из самого ореха. При нагреве эти вещества погибают, теряется часть полезных свойств. Это нужно учитывать при покупке, выбирать качественный продукт.
Чем полезно масло грецкого ореха:
- Укрепляет иммунитет. И это доказанный медицинский факт. Продукт выступает на страже здоровья, положительно влияет на сердце, сосуды, состав крови, щитовидную железу и другие системы.
- Замедляет старение. Когда-то ученики Авиценны написали целый том о влиянии грецкого ореха на состояние человека, его активность, ясность ума.
- Дарит красоту. Продукт применяют в косметических целях для всех участков тела и лица. Кожа, ногти, волосы моментально реагируют на масло ореха.
- Снижает холестерин. Атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания – бич нового века. Масло ореха помогает с ними бороться. Продукт укрепляет стенки сосудов, очищает от бляшек, увеличивает просветы.
- Заживляет. Масло применяют для лечения кожи при псориазе, экземах, акне. Оно снимает раздражение и воспаление.
Ядро ореха принято ассоциировать с мозгом. Оно очень на него похоже формой, очертаниями, можно увидеть подобие извилин. Мало того, продукт действительно улучшает мозговое кровообращение, повышает усидчивость и сообразительность. Масло из ореха полезно давать детям во время экзаменов, зимой и весной, когда нападает апатия и усталость.
Масло грецкого ореха быстро усваивается организмом, активные вещества сразу начинают работать, разносят полезные соединения по клеточкам и органам.
Противопоказания
Продукт уникальный, полезный, но подходит не всем. Не стоит забывать о высокой калорийности жиров. Людям с избыточным весом рекомендуется употреблять не больше двух ложек в сутки. Есть ряд заболеваний, при которых масло ореха принимать нельзя.
Основные противопоказания:
- заболевания ЖКТ в острой стадии;
- пониженная кислотность желудка;
- индивидуальная непереносимость;
- детский возраст до 1 года.
Также не стоит забывать о правильном хранении и сроках годности. Даже качественный продукт можно испортить, если держать на свету или в открытой таре.
[Error] CFile::ResizeImageFile(): Argument #2 ($destinationFile) cannot be passed by reference (0) /home/bitrix/www/local/php_interface/src.php:148 #0: getSRC /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news.detail/blog/component_epilog.php:13 #1: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1501 #2: CBitrixComponent->includeComponentEpilog /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:726 #3: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news.detail/component.php:515 #4: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #5: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #6: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #7: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/local/templates/new/components/bitrix/news/blog/detail.php:5 #8: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790 #9: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885 #10: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:784 #11: CBitrixComponent->showComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:724 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:336 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #14: CBitrixComponent->__includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #15: CBitrixComponent->includeComponent /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #16: CAllMain->IncludeComponent /home/bitrix/www/blog/index.php:91 #17: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:184 #18: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2 ----------